Tumis baby buncis & daging cincang
Bahan :
500 gr baby buncis, bersihkan, potong 2
150 gr daging sapi cincang
4 siung bawang putih cincang
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat :
Tumis bawang putih dan merica sampai harum
Masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna
Tambahkan 5 sdm air, masak sampai daging empuk
Masukkan buncis dan bumbu bumbu lainnya
Masak sebentar sampai bumbu merasuk
Hidangkan panas panas
(untuk 4 porsi)
Note : sebaiknya memasak tumis ini hanya untuk 1 kali makan, kalau dihangatkan kembali, buncis jadi lembek, kurang asyik..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar