Sensasi Rasa Berbeda Roti Panggang Jepang

Dunia kuliner masa kini dibutuhkan kreativitas yang tinggi agar bisa bersaing dengan aneka kuliner yang sudah ada. Makanan sederhana seperti roti pun jika dikreasikan sedemikian rupa, bisa menjadi inovasi baru di dunia kuliner.

Konsep unik dan kreatif ini diusung kafe dan restoran bernama Roppan. Dari sepotong roti, aneka kudapan lezat bisa kita nikmati sebagai teman santai sore bersama teman. Atau sekadar minum kopi atau teh sambil mengerjakan pekerjaan ringan.

Roppan adalah singkatan dari Ropongi Pan, atau istilahnya roti panggang Jepang. Salah satu pilihannya Japanesse Pizza Toast yang menghadirkan citarasa lain di lidah.

“Konsepnya lebih ke Japanesse fussion resto. Roppan sendiri diambil dari nama daerah di Jepang yakni Roppongi,” kata Asisten Branch Manager Roppan, Alifia Cinte, kepada detikbandung.

Ada banyak macam roti panggang di tempat ini, mulai dari roti panggang yang rasanya asin hingga manis. Namanya pun unik-unik perpaduan bahasa Inggris dan Jepang.

Seperti Sunny Shinjuku, roti panggang ini topping utamanya adalah telur mata sapi. Bagian kuning telur berwarna kuning terang seperti matahari itulah yang menginspirasi kata Sunny pada menu ini. Selain telur, ada juga potongan sosis di pinggirnya.

Selain roti panggang, ada juga makanan yang mengeyangkan seperti Chicken Teriyaki dan beef hamburg rice.

“Beef hamburg rice ini terinspirasi dari burger, tapi ada nasinya,” kata Fia.

Konsep outlet yang homy dengan nuansa kayu membuat siapa saja yang datang merasa nyaman, feels like home. Roppan bisa ditemui di Cihampelas Walk dan di Festival Citylink Bandung.